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オーストラリアのブリスベンでOZ旦那と2人暮らし。そんなBunnyの生活記ブログ

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2011年06月29日

豪州で卵かけご飯


オーストラリアの卵は、生では危ないと聴きます。

(((((;^ω^))))) 「サルモネラ菌怖い……」


こらえ性の無いBunnyは、それでも
卵かけご飯を食べちゃいます feel20 


卵かけご飯

陶器のお茶碗に、ご飯と卵を入れて
お醤油を少し垂らしてクリクリと混ぜます。
mark33 この状態での味見は禁止)



卵かけご飯

サルモネラ菌は熱に弱いそうなので
電子レンジでチン☆します。
70度以上で生存できないらしいYo)


どのくらいか feel21 は、「サルモネラ死んだな!people20
と、確信するくらいの… まぁ、アバウトな感じです。



卵かけご飯


電子レンジから取り出した 卵かけご飯は
熱々の半熟卵になっています。
(↑ なってなかったら再度チン☆ね)

ちょっと味見してみて、お好みで醤油を加え
そしてクリクリと混ぜます。

これまたお好みで、ネギやのりを
トッピングするもヨシ!

以上がBunnyの卵かけご飯の食べ方です。

animal18

卵は、サルモネラ菌が増殖しないように
購入後は、すぐに冷蔵庫で保存しましょうね


icon23icon10 100%大丈夫とは言えません
食べるか?は、あくまでも自己責任ですよ feel20








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Posted by Bunny at Comments(4)Bunnyのお料理
この記事へのコメント
子供の頃は生の卵かけご飯、大好きだったのに、最近は生の卵自体を体がうけつけなくなってきているようです。。年をとるとはこういうことか!と毎日実感中・・・。
それはさておき、レンジでチンすると、半熟になるからこれなら食べられそうな感じ^^)
のりとか、しおこぶとかトッピングしながら食べたいですね!もち、自己責任で☆
Posted by まむもむ at 2011年06月29日 08:13
ケアンズにはこの卵なら大丈夫!という卵が売られていますよ♪
まだ試した事はないですがw

私は卵ご飯を味のりで巻いて食べたり(食べるのにコツがいります!w)、ごはんですよをのせながら食べたりするのがすきです♪
Posted by 小梅小梅 at 2011年06月29日 09:18
私も卵かけご飯は時々食べますが、チンしないで食べることもあります。でも「当たった」事はありません。
私の友人も良く言うのですが、「あたれば、わかる。」の根性で、何でも食べます。

それにしても、スーパーに並ぶ頃の卵はすでに少なくとも4-5日前のってのはいただけません。

「新鮮なものをだせ~つ」
と叫びたくなります。
何が「Fresh People」だ!
Posted by は。 at 2011年06月29日 10:04
/(*^ x^)ノ゛ < まむもむさんへ

もっとレンジに入れてれば、カッチリした卵になって美味しいかもしれませんね~
色んなトッピングでピザみたい(笑)


/(*^ x^)ノ゛ < 小梅さんへ

卵かけご飯は、色んな応用ができますね♪
私もノリ巻いて食べちゃいますよw


/(*^ x^)ノ゛ < は。さんへ

私は1度食中毒に掛かって大変な目にあったので、食中毒には慎重なのです。
サルモネラ菌は怖いですよ~

でも刺身とユッケは、食べちゃいます ^^
Posted by BunnyBunny at 2011年06月29日 15:47
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豪州で卵かけご飯
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